GALERAを楽しむお客様に登場いただき、「どんな風にGALERAを楽しんでいるか」を聞いてみるこのコーナー。
続いてはGALERA 1周年の記念イベントを素敵な動画で残してくれた田玉雄介さん(ユッケさん)に登場いただきます。
ーGALERAを初めて訪れたきっかけを教えてください。
建設中のときから”都心にあるような雰囲気のおしゃれな建物”で気になっていたので、オープンして1週間後に訪れました。
どこに行ってよいか分からなかったので「Tamaya craftbeer」で当時誕生したばかりの立飛ブルワリーのビールとチキン、「VIGO OYSTERBAR」でぷりっと新鮮な生牡蠣とワイン、最後は「OAK」で生ハムとワインで楽しみました。
サクサクっと店をハシゴできていいなあと感じたのが最初の印象です!
ーGALERAの印象はいかがでしょうか。
「立川に今度行くんですけど、どこかいい所ありますか!?」と後輩くんに聞かれて、すぐに『北口にGALERAというのがあるからどう?』と返しました。
和食・中華・洋食と1つの建物で完結しているので、ひとまずココに来れば”立川飲みのギア1速目”で安心だという考えでオススメできる場所ですね!
ーGALERAでよく行くお店や好きなメニューがあれば教えてください。
GALERAの扉を潜ったらひとまず奥に行きたくなりますが、入口すぐの「鉄板洋食そぶ」が個人的にお気に入り!
まずはキリン一番搾りで乾いた喉を潤しつつメニューを眺めて作戦会議。生ハムをつまみつつ、目の前で調理されるアヒージョのニンニクの香りを嗅覚で感じてハウスワインをカラフェで。
届いたアヒージョにバゲットを浸して楽しみつつ、ふわっとタマゴで香り高いポルチーニクリームのオムレツをいただいてワインをグビビ・・・。
これで十分幸せな夜で満足なのですが、気分のよくなった飲兵衛はさらにGALERAを徘徊して「亭亭」のちゃんぽんで〆。。。!
ーGALERAで特に印象に残っているエピソードなどがあれば教えてください。
GALERAの一周年記念イベントの際に、記録担当としてカメラマン&動画撮影をさせていただきました。
知り合いにカメラを向けて笑顔が収められたのはもちろん、初見の方から「サイコー!」「おいしい!」と多くのコメントを受け、この建物の中で楽しむ人はみんな【仲間=GALERA】だなーとレンズ越しに感じました!
ーこれからのGALERAに向けた期待や応援のメッセージをお願いします。
まもなく二周年を迎えるGALERA、今後も10店舗それぞれのお店のこだわりが”進化”または”深化”する展開を期待しています!
飲兵衛な僕らはおいしい一品とお酒の数々をいただきながら、「酔い気分」で応援・堪能していきたいと思います!